Sebelumnya saya pernah membagikan kepada anda sebuah resep cara membuat martabak asin mini isi tahu, dan untuk kesempatan sekarang saya kembali akan membagikan kepada anda sebuah resep cara membuat martabak telur dengan kulit lumpia. Siapa yang tidak kenal dan pernah mencicipi rasa martabak telur, semuanya pasti pernah merasakannya. Mungkin beberapa dari anda pernah berfikir apakah cara membuat martabak telur susah atau tidak, memang pada dasarnya membuat martabak telur harus mempunya keahlian tersendiri terutama pada saat membuat kulitnya yang terbuat dari tepung terigu, namun begitu anda bisa mengganti kulit tersebut dengan kulit lumpia dan anda hanya membuat isi saja seperti resep di bawah ini.
Bahan - Bahan
2 butir telur bebek
5 batang bawang daun, dirajang
minyka goreng
30 lembar kulit lumpia yang sudah jadi
Bahan Isi
250 gram daging sapi cincang
5 siung bawang putih, cincang halus
2 butir bawang bombay, dicincang
1 bungkus bumbu kare instan
garam dan merica secukupnya
Cara Membuatnya
- Untuk pertama tumis terlebih dahulu bawang putih sampai harum, lalu masukkan bumbu kare, masukkan juga air secukupnya dan masukkan daging sapi cincang, aduk semua bahan sampai rata.
- Tambahkan juga bumbu seperti lada dan garam, masak semua bahan tersebut sampai air menyusut dan dinginkan sebentar.
- Sembari mendinginkan bahan tadi, anda bisa mencampurkan irisan bawang daun, bawang bombai, dan juga telur.
- Kocok semua bahan tersebut sampai tercampur dengan sempurna lalu masukkan ke dalam bahan yang tadi sudah di dinginkan.
- Selanjutnya siapkan kulit lumpia dan masukkan adonan tadi ke kulit lumpia, lalu lipat seperti segi empat.
- Goreng langsung kulit lumpia yang sudah di isi oleh adonan dengan api yang kecil, jika sudah matang, angkat dan tiriskan.
Description: Resep Mudah Membuat Martabak Telur Lumpia Seperti di Pinggir Jalan, Rating: 4.5, Reviewer: Unknown, ItemReviewed: Resep Mudah Membuat Martabak Telur Lumpia Seperti di Pinggir Jalan
0 komentar:
Post a Comment