Siapa yang tidak suka dengan sambal, orang Indonesia pastinya kebanyakan suka sekali dengan pelengkap makanan yang satu ini, rasanya masakan tidak akan nikmat jika tidak ada sambal di samping makanan tersebut. Tidak hanya nasi ketika kita makan mie ayam, atau baso, sambal harus wajib ada di samping mangkuk. Bagi anda yang maniak dan juga suka sekali dengan sambal, kali ini saya akan membagikan kepada anda sebuah resep cara membuat sambal yang mungkin pernah anda dengar yaitu Sambal Cibiuk Khas Sunda.
Bahan - Bahan
4 buah tomat hijau ukuran sedang atau kecil
10 buah cabai rawit atau sesuai selera
3 siung bawang merah
1 siung bawang merah
2 cm terasi, goreng atau bakar sebentar
2 cm kencur
daun kemangi secukupnya
garam secukupnya
Cara Membuatnya
- Untuk pertama ulek terlebih dahulu cabai rawit, bawang merah, bawang putih, terasi, kencur dan garam secukupnya.
- Selanjutnya potong tomat hijau dan juga ulek kasar sampai tercampur dengan rata.
- Masukkan juga daun kemangi, dan kembali aduk sampai rata sampai terlihat agak layu.
Description: Resep Mudah Membuat Sambal Cibiuk Khas Asli Sunda, Rating: 4.5, Reviewer: Unknown, ItemReviewed: Resep Mudah Membuat Sambal Cibiuk Khas Asli Sunda
0 komentar:
Post a Comment