Siapa yang tidak suka dengan kue coklat, pastinya semua orang suka dengan kue coklat. Tidak hanya manis dan enak pada saat di makan, coklat pun mempunyai khasiat yang bagus pada tubuh kita terutama untuk merawat kesehatan jantung kita. Nah bagi anda yang suka dengan kue terutama rasa coklat mungkin pernah mendengar lava cake. Sejenis kue yang di dalamnya ada coklat cair, bagi anda yang penasaran bagaimana cara membuatnya di bawah ini ada bahan - bahan dan cara membuatnya.
Bahan - Bahan
150 gr dark cooking chocolate
75 gr tepung terigu
½ sdt baking powder
½ sdm gula donat (bahan taburan)
4 btr telur
75 gr mentega tawar
125 gr gula pasir
¼ sdt garam
½ sdt kayu manis bubuk (bahan taburan)
Cara Membuatnya
- Pertama siapkan dark chocolate lalu kemudian potong serta lelehkan dengan di mix menggunakan mentega di dalam satu wadah.
- Masukkan air secukupnya agar coklat bisa larut cair dengan sempurna.
- Di wadah lain kocok telur, gula, garam. Kocok semua bahan tersebut sampai mengembang. Lalu masukkan bahan lain seperti tepung terigu, baking powder, aduk kembali sampai tercampur.
- Masukkan coklat yang cari tadi ke dalam adonan tepung terigu, aduk sampai tercampur dengan rata.
- Selanjutnya sediakan cetakan muffin lalu olesi dengan mentega, tuangkan adonan tadi ke dalam cetakan dengan rapih.
- Masukkan adonan ke dalam oven dengan suhu 190 derajat celcius dan diamkan selama kurang lebih 13 menit.
- Jika sudah di oven angkat kue dari cetakan lalu sajika pada piring yang sudah di sediakan sebelumnya. Dan lava cake spesial pun bisa anda santap bersama keluarga.
Description: Resep Praktis Membuat Lava Cake, Manis dan Lembut, Rating: 4.5, Reviewer: Unknown, ItemReviewed: Resep Praktis Membuat Lava Cake, Manis dan Lembut
0 komentar:
Post a Comment