Pada dasarnya bulan september adalah bulan dimana buah mangga sedang matang - matangnya, dan dapat diolah dengan berbagai macam desert yang enak dan menyegarkan, seperti yang saya akan berikan kepada anda sekarang yaitu sebuah resep puding mangga dengan saus vanila. Untuk membuat salah satu puding populer ini tentunya anda membutuhkan buah mangga yang sudah matang dan rasanya yang manis, walaupun pada dasarnya di beberapa wilayah buah mangga ada yang tidak tumbuh atau berbuah, anda bisa menggantinya dengan buah yang lainnya. Namun judulnya sudah puding mangga, anda pun diusuhakan menggunakan buah mangga sebagai bahan utamanya,
Buah mangga sendiri memiliki vitamin C yang sangat baik bagi anak anda, mengingat sekarang jajanan anak kecil semakin hari - semakin tidak menyehatkan dan bisa membuat anak anda terserang penyakit. Nah hal tersebut pada umumnya tidak ingin terjadi pada buah hati anda, oleh karena itu memberikannya bekal untuk makan siang di sekolah adalah langkah yang baik untuk menjaga kondisi dari buah hati anda. Puding mangga sendiri bisa anda jadikan bekal makanannya, mengingat puding bisa menahan dan menunda lapar. Nah berikut di bawah ini ada resep bagaimana cara membuat puding mangga dengan saus vanila.
Bahan - Bahan
- 1.000 ml susu cair
- 250 ml jus mangga
- 200 gram mangga gedong, diblender halus
- 1 bungkus agar-agar bubuk
- 1/2 sendok makan jeli bubuk
- 150 gram gula pasir
Bahan Untuk Saus
- 300 ml susu cair
- 75 gram gula pasir
- 1 sendok makan maizena dan 1 sendok makan air, dilarutkan
- 1 kuning telur
- 1/4 sendok teh pasta vanila
Cara Membuatnya
- Campurkan bahan - bahan seperti puding, campur susu cair, jus mangga, agar-agar, cermat bubuk, serta gula. Masak sembari diaduk sampai mendidih.
- Tambahkan blenderan mangga, aduk sampai mendidih
- Tuangkan ke loyang 1/2 lingkaran bergerigi, lalu bekukan
- Untuk bagian sausnya, anda bisa rebus susu cair serta gula sembari diaduk hingga mendidih, lalu kentalkan dengan larutan maizena. Setelah itu masak sembari diaduk hingga meletup-letup, dan Matikan api.
- Ambillah sedikit adonan, lalu tambahkan ke kuning telur, aduk rata sampai rata. Setelah itu tuangkan kombinasi telur ke rebusan susu sembari diaduk hingga rata, nyalakan api. Lalu masak sembari diaduk hingga mendidih, Tambahkan pasta vanila dan Aduk rata.
- Hidangkan puding mangga berbarengan sausnya.
Demikian tadi bagaimana cara membuat puding mangga dengan olesan saus vanila, paduan rasa asam bertemu dengan manis dari vanila membuat puding yang satu ini bisa menjadi incaran anak anda. Untuk cemilan pun puding bisa menjadi salah satu alternatif dibandingkan dengan cemilan yang tidak menyehatkan. Terima kasih sudah mengunjungi blog ini,
Description: Resep Membuat Puding Mangga Dengan Olesan Saus Vanila, Rating: 4.5, Reviewer: Unknown, ItemReviewed: Resep Membuat Puding Mangga Dengan Olesan Saus Vanila
0 komentar:
Post a Comment